Предыдущая публикация
👍
Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/pechene-podushki Оно словно всё наполнено внутри воздухом — как хорошо выбитая подушка. А всё благодаря тому, что тонко раскатанное песочное тесто наполняется белковой начинкой, а потом складывается два раза. Во время выпечки белки растут, раздувая собой всё печенье.
Оно становится очень воздушным и слоистым, а белок тем временем куда-то исчезает, образуя при этом внутри каждого слоя печенья хрустящую сахарную корочку. Получается очень вкусно.
#печеньеподушки #печенье #рецепт #выпечка #домашнеепеченье
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев