Банановые кексы с шоколадом

Вам понадобится:
банан — 1 шт.;
яйцо — 1 шт.;
кукурузная мука — 2 ст. ложки;
разрыхлитель — 0,5 ч. ложки;
кефир — 50 мл;
шоколад — несколько долек.
Как приготовить:
Разомните банан вилкой и слегка взбейте с яйцом. Добавьте кефир, кукурузную муку (можно заменить пшеничной), разрыхлитель и хорошо перемешайте. Отдельно порубите шоколад на небольшие кусочки и введите в тесто. По вкусу в смесь можно добавить сахар или подсластитель. Далее переложите тесто в формочки и готовьте в микроволновке около 5 минут при мощности 750 Вт.
Источник : https://1000sovetov.ru/article_vremya-sladkogo-6-prostykh-no-krutykh-desertov-k-chayu?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com