Шашлык из свинины в мультиварке

ПОНАДОБИТСЯ:
1 кг мяса (свинина, телятина, филе курицы или индейки) 1 сладкий перец
Для маринада:
по 2 киви и сладких перца 4 луковицы соль, молотый черный перец, молотый кориандр по вкусу
Для гарнира и украшения:
листья салата 3 киви 2 баклажана 3 помидора
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для маринада киви и 2 луковицы очистить и пюрировать в блендере. У сладких перцев удалить плодоножку и семена. Мякоть нарезать крупными полукольцами, а две оставшиеся луковицы – кольцами. Мясо нарезать кусочками, посолить, поперчить, натереть кориандром. Потом добавить соус из лука и киви, а также сладкий перец и лук. Все перемешать и поставить в холодильник на 3 ч мариноваться. Выложить замаринованное мясо в мультиварку (вместе с маринадом). Рядом выложить нарезанные кружочками для гарнира баклажаны, лук и помидоры, а также нарезанный квадратиками сладкий перец. Готовить в режиме «Выпечка» 45 мин. Готовые куски мяса нанизать на деревянные шпажки, чередуя с кольцами лука и квадратиками перца. Выложить шашлыки на блюдо, выстланное листьями салата. Рядом разложить гарнир – кружочки баклажанов, лука и помидоров (можно положить их друг на друга). Украсить блюдо киви.