Ингредиенты: Картофель - 1 кг Яйцо - 2 шт. Мука - 100 гр Творог - 150 гр Сахар - 25 гр Сметана - 50 гр Масло сливочное - 20 гр Приготовление      Очищенный картофель залейте горячей водой, посолите и варите до готовности. Воду слейте, картофель обсушите и протрите в горячем виде. Добавьте муку, яйцо (часть яйца оставьте для смазки) и хорошо перемешайте. Для фарша творог протрите и смешайте с яйцом и сахаром. На смазанные маслом противни уложите картофельную массу, сформованную в виде шариков, в середине шарика сделайте углубление, которое заполните фаршем. Картофельную массу смажьте яйцом, а фарш – сметаной. Выпекайте в духовке при 230°С. Источник : Кулинарные вкусняшки