ПИРОГ ИЗ ТЫКВЫ .

Автор. fit_alenushka
‼️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍅У меня форма 18 см
🍅тыква, 400 гр
🍅кефир, 250 мл
🍅манка, 250 гр
🍅сахар, 100-150 гр
🍅разрыхлитель, 1 ч.л
.
Для сиропа:
🍅вода , 100 мл
🍅сахар, 100 гр
🍅лимонный сок, 1ст.л
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Очищаем тыкву, натираем на мелкой терке.
К натертой тыкве добавляем. кефир, немного перемешиваем.
Затем добавляем манку, сахар, разрыхлитель хорошенько перемешиваем.
Формочку смазываем сливочным маслом , выкладываем тыквенную массу.
Выпекаем 35-40 мин при 180 гр.
Готовим сироп: в сотейнике. смешиваем воду, сахар , лимонный сок, перемешивая доводим до кипения.
Готовый пирог/манник достаем из духовки и сразу не доставая из формочки заливаем сиропом , и оставляем в формочке до полного остывания.
Приятного аппетита!❤️