ИНГРЕДИЕНТЫ 1 упаковка хлебцев О`КЕЙ без глютена со вкусом клюквы для паштета 700–800 г куриной печенки 1 луковица 30–50 г сливочного масла О`КЕЙ жирностью 82,5% щепотка зиры 1–2 ст. л. клюквенного джема плюс для подачи растительное масло соль ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 В сковороде разогрейте масло. Обжарьте до полной готовности печенку, разрезанную на 2-3 части, но не пересушите ее. Отдельно обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Шаг 3 Подготовленные ингредиенты переложите в чашу блендера и измельчите. Переложите в миску. Добавьте растопленное сливочное масло, энергично перемешайте. Добавьте растертую с солью зиру и джем. Еще раз перемешайте и уберите в холодильник, 1-2 ч. Шаг 4 Фото приготовления рецепта: Крекеры с домашним куриным паштетом, шаг №4 Подавайте с печеньем или хлебцами. По желанию добавьте еще немного клюквенного джема. Время подготовки-1 ч Время готовки-4 ч Сложность приготовления-легко Вегетарианское-нет Повод-Завтрак