Одни называли грибы "Даром Богов", другие  "Порождением нечистой силы". ученые долгое время не знали, к чему отнести эти создания  Природы: к растениям или животным, а может к чему то иному? Однако, чем больше занимались изучением грибов, тем яснее становилось, что грибы - составляют ОТДЕЛЬНОЕ ЦАРСТВО. Где своя царица - Грибница, своими колонизаторы, свои поставщики питательных сред, утилизирующие мертвую разлагающуюся органику и свои симбионты, паразитирующие на живых организмах, вступающие во взаимоотношения с "хозяином - жертвой", часто взаимовыгодные.

Итак, ВЕЗДЕСУЩИЕ  ГРИБЫ.  Если посмотреть на обычный шампиньон, продающийся в магазине под микроскопом, можно увидеть  плотное переплетение тонких  нитей, называемых гифами. Множество гиф образуют  грибницу или мицелий (от греч. слова "микес" - "гриб"). Ножка и шляпка, т.е. то что мы находим в лесу - крошечная надземная часть "плодовое тело". Основная масса гриба находится под землей, скрываясь в почве или лесной подстилке - опавших. но  не перегнивших листьях, травинках, веточках. Раскопав  немножко землю вокруг ножки гриба можно обнаружить грибницу : много нежных, белых нитей или налёт, похожий на паутину. Её размер  невозможно определить точно, ведь пришлось бы перекопать весь лес, потому что эта паутинка пронизывает  в нём всю почву.  Становится понятным, откуда появляются грибы, ведь сама грибница живет под землей, но при благоприятных условиях - после теплого "грибного" дождика на ней образуются  плодовые тела - знакомые шляпки на ножках. Они быстро разбухают впитывая воду, буквально  за 1 ночь вырастая из под земли. Здесь, в лесу размер грибницы не узнаешь, а на лугу  вполне возможно, ранее уже рассказывалось об "Ведьминых кольцах", по величине кольца можно судить о размере грибницы, но и это не 100% успех, ведь это может быть только 1 гиф, пустившая собственную кольцевую нить. Обман зрения - грибница достигающая  десятки метров в диаметре, отойди в сторону и увидишь такие же грибы, все они связаны тончайшими нитями, привязанными к 1 грибнице - Королеве", которая расположена много ниже, под землёй.  Грибницей пронизана не только почва  в лесах и лугах, к примеру грибница настоящего опенка  превосходно развивается на пнях, засохших деревьях.  на живых деревьях поселяются грибы трутовики. Грибы можно обнаружить с микроскопом буквально везде, но не все они  образуют привычные глазу плодовые тела вроде  сыроежки, лисички и мухомора. Большинство грибов микроскопичны, если нет микроскопа их присутствие можно определить про внешним признакам: пятнам, мучнистому налету, размягчению древесины, изменению вкуса продуктов питания - это все следы жизнедеятельности грибов.

Вы уже знаете, что хлеб оставленный в пакете, через несколько дней покроется  серо-голубым налётом плесени, при большом увеличении, видно, что она тоже образована грибницей. Буйно разросшаяся плесень сине-зеленого цвета в дырках дорогого сыра - гриб пеницилл ( ближайший родственник "автора" плесени на хлебе).  Вещества, покрывающие продукты, придают им специфический вкус.

Грибы обитающие в живых организмах, способны вызывать тяжелейшие заболевания, среди которых рак и колонизация кандидозными моллюсками, оплетающая организм вдоль и поперёк мощной сетью гиф, выбрасывая по всему телу, плодовые тела (спороносы) уродуют человеческое тело.  Некоторые грибы выбирают не натуральную среду обитания (землю, растения, пищевые продукты), а синтетические соединения, к примеру пластмассу. Другие выбирают местом жительства старинные картины и фрески. Многие виды грибов приспособились к жизни в воде. ЭТИ  ОРГАНИЗМЫ, действительно - ВЕЗДЕСУЩИ!

Так почему грибы выделены в отдельное ЦАРСТВО ГРИБОВ?  Чем они отличаются от растений и животных? В отличие от  представителей растительного и животного Мира у грибов нет ни тканей, ни органов - их плодовые тела состоят из  переплетенных гиф, называемых слоевищем. У животного и растения  клетки делятся  во всех направлениях - и по длине и по ширине, и по толщине, а у грибов  деление происходит только в 1 направлении - в длину. Это и есть длинные нити - гифы.

Грибы как растения способны расти в течение всей своей жизни, но они не способны к фотосинтезу, не могут самостоятельно  производить  органические вещества, поэтому грибы добывают его высасыванием из субстракта ( почвы, навоза, древесины, организма - в зависимости от того, где поселились).

Грибы питаются "не сходя с места", вытягивая всей поверхностью гиф питательные вещества из субстрата. В этом их отличие от животных, находящихся в постоянном движении, для нахождения пищи..

В клеточных  стенках многих  грибов содержится вещество - хитин, которое находится так же в покровах насекомых. Т.о. грибы соединяют в себе  признаки как растений, так и животных, в то же время не являются ни теми ни другими.

Грибы очень древние организмы, появились на планете за долго до отделения ЦАРСТВА  РАСТЕНИЙ  от  ЦАРСТВА  ЖИВОТНЫХ окончательно. Самые старые находки грибообразных организмов датируются более миллиарда лет.

/Останки грибов возрастом в 2,4 миллиарда лет, найденные в вулканических породах в ЮАР / Bengtson et al. / Nature Ecology & Evolution 2017/. Выдержка из статьи:         - "Палеонтологи обнаружили древнейшую окаменелость многоклеточного существа на Земле, которое жило в первичном океане планеты 2,4 миллиарда лет назад и предположительно являлось грибом, говорится в статье, опубликованной в журнале Nature Ecology & Evolution.        - «Возможно, что мы все искали предков грибов в неправильном месте. Мы считали, что они зародились на суше, в водной, но не морской среде, и требовали для своего зарождения развитой почвы и почвенных бактерий. Оказалось, что дно океана в протерозойскую эру могло быть идеальным убежищем для зарождения многоклеточной жизни», — прокомментировала исследование Никола Маклафлин (Nicola McLoughlin) из университета Родса в Грэмстауне (ЮАР). Первые живые организмы появились на Земле в архейскую эру, и пока не существует общепринятой точки зрения насчет того, как и когда зародилась жизнь. На сегодняшний день есть несколько ископаемых свидетельств того, что микробы уже существовали в первичном океане Земли примерно 3,4 миллиарда лет назад, однако многие ученые считают, что жизнь могла зародиться гораздо раньше — 4 или даже 4,2 миллиарда лет назад. Многоклеточные существа, в т.ч. растения, появились гораздо позже – около 600-800 миллионов лет назад, незадолго до наступления эпохи так называемого «кембрийского взрыва» – короткого отрезка времени 550 миллионов лет назад, когда возникли все современные типы животных и предки растений и грибов. Многие ученые предполагают, что многоклеточные растения могли появиться гораздо раньше, однако следов этого пока не удавалось находить. Стефан Бенгтсон (Stefan Bengtson) из Национального музея естественной истории в Стокгольме (Швеция) и его коллеги заявляют, что первые многоклеточные организмы возникли почти на два миллиарда лет раньше, обнаружив в Южной Африке предположительно древнейшие останки примитивного гриба. Недавно Бенгтсон и его команда нашли в Индии древнейшие останки водорослей, отпечатавшиеся в породах возрастом в 1,6 миллиарда лет, что заставило их искать другие возможные следы жизни в древнейших осадочных породах Земли. В этих поисках ученые опирались на популярную сегодня мысль о том, что жизнь на Земле могла возникнуть не просто в океане, а в окрестностях подводных вулканов и геотермальных источников. Они выбрасывали большое количество нутриентов и химической «пищи» для первых живых организмов, которых в других регионах первичного океана было заметно меньше.

В те далекие времена, когда жизнь сосредотачивалась в океане, появлялись первые  одноклеточные с настоящим ядром ( до этого у всех организмов клетки были  безъядерные). Возникали независимо друг от друга, отличались большим разнообразием строения, т.к. Природа пробовала и выбирала наиболее выгодные варианты. Среди них выделись 3 группы: 1). Организмы самостоятельно  производящие  органические вещества ( предки растений). 2). Организмы, питающиеся готовым органическим веществом и имеющие клетку, способную менять форму (предки  животных). 3). Организмы, питающиеся готовым органическим  веществом, но с жёсткой клеточной  стенкой, которая не позволила  клетке менять форму ( это предки грибов).

В архее ( около 1 млрд лет назад) грибы  уже существовали как  самостоятельные организмы. Когда в девонский  период первые растения вышли из воды на сушу, вместе с ними  переселились грибы, приспособившись к новым условиям обитания, но о "водном" прошлом до сих пор напоминает их любовь к к влажным местам. Как грибы осваивали сушу, точно не известно, до сих пор нет ни одной общепризнанной т.з. на этот счет. Есть вероятность, что первыми грибами были грибы - паразиты, существовавшие внутри растений ( в тканях "хозяина- жертвы" им было легче существовать, поскольку не приходилось переживать резких изменений окружающей среды). Некоторые из них  смогли сохраниться  какое то время в отмерших растениях, может так оно и было, точно никто об этом не скажет.

СКОЛЬКО  СУЩЕСТВУЕТ  ВИДОВ  ГРИБОВ? По подсчетам ученых, более 100 000 видов, учитывая, что многие грибы являются микроскопическими организмами и огромные территории планеты не изучены в этом отношении, число представителей ГРИБНОГО  ЦАРСТВА  может оказаться в разы больше.

ПУСТЫННЫЕ ГРИБЫ. Большинство грибов любят влажность, но есть некоторые виды , встречающиеся  в сухих местах планеты - в полупустынях и пустынях, для того. что бы выжить  в нелегких условиях, такие грибы  обзавелись специальными приспособлениями : у них утолщенные покровы из плотно переплетенных гиф и высокие ( до 40 см) ножки, поднимающие  спороносную часть ( шляпку высоко  над поверхностью почвы. Пустынные грибы баттареи весёлковидной может во время роста пробить  надпочвеную  корку в глинистых пустынях, которая  по твёрдости  сравнима с асфальтом!