Ингредиенты на 8 порций: 200 г сушек, 200 г фарша смешанного, 100 г сыра твердого, 50 г майонеза, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, соль, перец, растительное масло Как приготовить сушки с фаршем. Чеснок очистите от шелухи, мелко нарежьте. Замочите сушки в теплой воде с измельченным чесноком. Оставьте на 15 минут, периодически помешивая. Следите, чтобы сушки сильно не размокли. Луковицу очистите, измельчите. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Положите фарш и жарьте на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Остудите. ДОбавьте майонез, соль, перец и тщательно перемешайте. Противень смажьте растительным маслом или застелите бумагой для выпечки. Разложите сушки, наполните их фаршем, сверху посыпьте сыром. Сушки запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20-25 минут. Приятного аппетита!