Необходимые ингредиенты: 300 г мороженых пельменей 150 г твердого сыра 3 ст. л. растительного масла 15 г свежей зелени 150 мл воды щепоть соли и перца. Как приготовить жареные пельмени на сковороде: 1. На плите разогрейте до пика сковороду подходящего объема, влейте 2 ст. л. масла. После нагрева масла в сковороду поместите пельмени. Мороженый полуфабрикат не нужно размораживать перед использованием. Пельмени жарьте на умеренном огне примерно 8 минут, пока они не зажарятся до румяных корочек. 2. Далее влейте в сковороду горячую воду, чтобы она примерно на половину охватила пельмени. Тушите их в воде не более 3 минут после начала бурления жидкости, этого времени будет достаточно, чтобы тесто стало мягче, а мясо внутри дошло до нужного состояния. Воду обязательно приправьте солью, чтобы пельмени не вышли пресными. 3. Тем временем подготовьте сыр — натрите его на крупной терке. 4. Жидкость с пельменей слейте, продолжайте обжаривать, добавив еще 1 ст. л. масла. В этот момент равномерно засыпьте пельмени сырной стружкой. 5. Сковороду накройте крышкой, держите пельмени на огне еще 2 минуты, чтобы сыр хорошо расплавился. Перед подачей посыпьте измельченной зеленью, дополните свежими овощами. Вкусные жареные пельмени готовы! Приятного аппетита!