Лечебные свойства гречки Гречка обладает послабляющим эффектом (рассыпчатая каша).

Гречка увеличивает мышечную силу, выносливость, возбуждает. Гречка укрепляет кровеносные сосуды. Гречка благотворно влияет на кроветворение (используется при анемии, лейкемии, рекомендуется при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни). Гречка рекомендуется при нарушении обменных процессов в организме, ожирении, сахарном диабете. Гречка снижает уровень «плохого» холестерина в крови (при регулярном употреблении). Гречку назначают при заболеваниях поджелудочной железы. Гречка благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Гречка является хорошим средством от изжоги (сырую крупу жуют по щепотке); Гречка используется при лечении ослабленных легких - выводит мокроту из бронхов, смягчает сухой кашель (пить чай из отвара цветков гречихи, 40 г на 1 л воды). Гречка лечит белокровие (лейкоз) – для этого готовят настой из 1 стакана побегов гречихи на 1 л кипятка (пьют без нормы) или 1 ч. л. цветков гречихи заваривают как чай стаканом кипятка, настаивают 30 мин, процеживают и пьют по 0,25 стакана несколько раз в день. Гречка помогает при поясничной боли (крупу парят в печи и обкладывают спину); Гречку раньше на Руси использовали при рожистом воспалении (гречневую муку посыпали на горячую лучину так, чтобы перегоревшая мука падала на больное место). Гречка полезна при лечении желтухи (больного натирают жидкой гречневой кашей, после чего полагается лежать 2 ч в тепле). Гречка применяется при болезнях горла (крупу разогревали на сковороде, насыпали в чулок и обвязывали вокруг шеи); Гречка быстро и безболезненно лечит нарывы, фурункулы, чирьи (смолоть сырую гречневую крупу, положить на марлю и привязать к больному месту); Гречка мягко действует на нежную детскую кожу (просеянная гречневая мука – отличная детская присыпка, ее также применяют для припарок). Противопоказания: Гречка увеличивает образование в организме черной желчи, слизи, газов и возбуждает организм; из-за сильных активизирующих свойств ее следует ограничить в приеме детям.