Редис - один из ранних овощей.

Садоводы выбирают семена редиса часто по картинке на упаковке, а агрономы советуют внимательно изучить этикетку, чтобы потом не удивляться, почему редис для открытого грунта плохо растёт в теплице.
Из раннеспелых красных и розовых сортов редиса, которые дают урожай в среднем через 21–25 дней, специалисты рекомендуют брать круглые Хелро, Алекс, Первенец, Силезию или цилиндрические Саксу, Французский завтрак, 18 дней и Варту. Из экзотики можно посадить жёлтый редис Гелиос, Виолетту (фиолетовый), Синий иней (цвет соответствует названию). Кроме этого, есть сорта редиса, которые можно употреблять в пищу вместе с ботвой, например, раннеспелый сорт Моховский.