Стейк из семги

Приготовление:
1. Семгу помыть и обсушить.
2. Натереть солью и перцем стейки с двух сторон.
3. Масло смешать с соком лимона. Залить этим маринадом стейки. Поставить в холодильник мариноваться на 30-40 минут.
4. После раскалить сковороду и аккуратно выложить на нее семгу, на рыбу вылить остатки маринада. Обжаривать на умеренном огне по 5-6 минут с каждой стороны.