Внимание!

Как не купить «кота в мешке» вместо настоящих котлет: 5 секретов выбора
Вы любите вкусные котлеты из магазина? Мы тоже! Но важно купить именно КАЧЕСТВЕННЫЙ продукт, чтобы на столе оказалась домашняя вкуснятина, а не подделка под мясо. Вместе с экспертом Роспотребнадзора Екатериной Головковой рассказываем, как не ошибиться!
1️⃣ Состав – вот где разгадка! Настоящие котлеты начинаются… с мяса! В списке ингредиентов оно должно стоять на первом месте. Увидели на первом-втором месте сою, клетчатку или воду – кладём пачку обратно на полку. Чем дальше мясо – тем меньше его в продукте!
2️⃣ Опасная длина – примета плохих котлет. Чем длиннее список пищевых добавок, ароматизаторов, усилителей вкуса, красителей – тем дальше вы от качественного продукта. Натуральному мясу не нужны тонны «улучшателей». Специи лучше, когда названы по отдельности, а не общим словом.
3️⃣ Внешний вид – наш друг! Выбирайте упаковку целую, прозрачную, без повреждений. Замороженные, слипшиеся или деформированные котлеты могут быть переморожены – их брать не стоит. Помните, идеальный продукт всегда смотрится аппетитно!
4️⃣ Категории по ГОСТу. В России есть чёткая система: категория А – это минимум 80% мяса, категория Б – 60-80%, В – 40-60%, Г – 20-40%, Д – мясо только обозначено. Ориентируйтесь на букву категории!
5️⃣ Цена и срок годности. Котлета дёшево? Значит, внутри – нечто далёкое от настоящего мясного блюда. Проверяйте и срок хранения: охлаждённые держатся 10–12 дней, замороженные – до трёх месяцев. И, конечно, лучше выбирать шоковую заморозку — так сохранилось больше полезностей.
Российское качество – это гордость за наши традиции! Семейный ужин или встреча с друзьями – пусть на столе будут продукты, которые соответствуют духу нашей прекрасной страны. Советы собраны на основе материалов Роспотребнадзора РФ и настоящих экспертов отрасли.
А как вы выбираете котлеты? Делитесь в комментариях семейными секретами, ставьте «класс» и сохраняйте наши советы!