пирог со сгущёным молоком и тыквенным пюре.

тесто:
200-250гр,муки,
125 гр.сливочного масла или маргарина,я брала его
70 гр.сахара,перетереть в крошку добавить 1 яйцо,замесить тесто,и поставить в холодильник на 1 час.
в это время готовим начинку,запекаем тыкву в духовке потом блендером измельчаем в пюре,нужно 2 ст.пюре,чуть остужаем,
добавляем 1 б.сгущёного молока,
2 яйца,
0,5 ч.л. корицы,
0,5ч.л. мускатного ореха,
0,5ч.л.имбиря,
всё хорошо перемешиваем. достаём тесто из холодильника в круглую форму, делаем бортики и выкладываем начинку, ставим в разогретую духовку сначала на 200град.15 мин,
потом 45 мин на 170 град.
потом вытаскиваем и конечно наслаждаемся с чашкой чая.