Запеченное куриное филе Куриное филе несильно отбить, посолить, поперчить, замариновать в майонезе на ночь (можно не мариновать, но тогда филе будет суховатое) потом слегка обжарить на сковородке, выложить на блюдо, сверху лук колечками, помидор, колечко сладкого перца.

В это колечко тертый сыр, сверху майонез.
В микроволновку на сильной мощности 10-15 минут. Можно использовать другое мясо и мариновать не в майонезе, а в сметане. Свинину же можно и не обжаривать.