ПОРЦИИ
Изменить состав рецепта
Печень трески 250
Огурцы 2
Куриные яйца3
Кукуруза консервированая2
Лук репчатый 1
Майонез по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
ШАГ 1:
Шаг 1.Продукты для Салата Печень трески с огурцами и яйцами. Репчатый лук очищен, он и огурцы помыты. Яйца сварены вкрутую, очищены.
ШАГ 2:
Шаг 2.Лук и огурцы порежем мелкими кубиками.
ШАГ 3:
Шаг 3.Затем, если лук горький, положим его в отдельную емкость, зальём кипятком и так выдержим 5-10 минут. Затем хорошенько отожмём (горечь уйдёт в воду).
ШАГ 4:
Шаг 4.Вынув из банки печень трески (жир нужно слить в отдельную посуду), разомнём ее вилкой.
ШАГ 5:
Шаг 5.Вареные яйца также порежем маленькими кубиками.
ШАГ 6:
Шаг 6.В миску с печенью положим все эти составляющие, добавим кукурузу, майонез (немного оставим, чтобы смазать им салат сверху). Приправим солью и перцем по вкусу.
ШАГ 7:
Шаг 7.Выкладываем готовый салат на блюдо, смазываем сверху майонезом. Так как он получается бледным, - хорошо бы его как-нибудь украсить, чтобы он не выглядел скучно. Я украсила его маками: стебли и листья вырезаны из огурца, лепестки - из некрупных помидор, сердцевинки маков - из измельченных маслин.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев