Десерт из йогурта и желатина Лёгкий, в меру сладкий и сытный десерт из йогурта и желатина понравится и детям, и взрослым.

Для десерта нам потребуется:
йогурт питьевой - 300 мл;
сливки 20% - 200 мл;
желатин - 12 г;
печенье (у меня сдобное с орехами);
вишнёвый джем (густой).
Подготовить продукты для приготовления йогуртового десерта.
Подготовить продукты для приготовления йогуртового десерта.
Желатин залить сливками и оставить для набухания. Затем поставить сливки на огонь и прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!). Соединить желатиновую смесь с йогуртом и хорошо перемешать.
Желатин залить сливками и оставить для набухания. Затем поставить сливки на огонь и прогреть до полного растворения желатина (не кипятить!). Соединить желатиновую смесь с йогуртом и хорошо перемешать.Приготовить удобную посуду для десерта: креманки, фужеры или стаканы. Разлить йогурто-желатиновую смесь в приготовленную посуду, заполняя её на 1/3 объёма. Поставить на 10-15 минут в холодильник.
Приготовить удобную посуду для десерта: креманки, фужеры или стаканы. Разлить йогурто-желатиновую смесь в приготовленную посуду, заполняя её на 1/3 объёма. Поставить на 10-15 минут в холодильник. Затем достать фужеры из холодильника и выложить слой печенья (печенье немного поломать, только не очень мелко). Выложить немного вишнёвого джема.
Затем достать фужеры из холодильника и выложить слой печенья (печенье немного поламать, только не очень мелко). Выложить немного вишнёвого джема. Залить оставшейся смесью и поставить в холодильник до полного застывания.
Залить оставшейся смесью и поставить в холодильник до полного застывания.
Верх десерта из йогурта и желе украсить по желанию. Такой вкусный йогуртовый десерт подарит прохладу и хорошее настроение.
Верх десерта из йогурта и желе украсить по желанию. Такой вкусный йогуртовый десерт подарит прохладу и хорошее настроение.
Приятного аппетита!!!