Канапе с сельдью по-ирландски В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные канапе с селедкой для праздничного стола.

Не знаете, как бы на этот раз подать сельдь на праздничный стол? Приготовьте из этой замечательной рыбки, которую так любят многие, вкусные канапе. Гости оценят такой вариант подачи сельди по достоинству – канапе получаются очень аппетитными и украсят ваш новогодний стол.
РЕЦЕПТ КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ ПО-ИРЛАНДСКИ
1 сельдь
отварной картофель
вареные яйца
хлеб черный
зеленый лук
Соус:
2 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. сливок
по 1 ст.л. зернистой горчицы и сока лимона
1 ч.л. сахара
соль
Как приготовить канапе из сельди по-ирландски:
Нарезать черный хлеб некрупными квадратиками, поджарить в сковороде на масле.
Для соуса смешать оливковое масло с горчицей и жирными сливками.
Отварные картофель и яйца нарезать кружками, выложить по кружку на каждый кусочек хлеба, сверху – кружок вареного яйца, затем – кусочек филе сельди.
Полить сельдь приготовленным соусом, украсить канапе зеленым луком.
Чтобы конструкция держала форму, нанизать канапе на шпажки или проткнуть деревянными зубочистками.
Выложить канапе из сельди по-ирландски на плоское блюдо и подать на праздничный стол.
Удачного приготовления и счастливого Нового года!
Дополнительно соусом можно смазать сам хлеб – совсем немного.
Друзья, а какие варианты приготовления канапе из сельди можете предложить вы? Поделитесь в комментариях своими вариантами такого канапе.