Холодец из свиной рульки

Ингредиенты:
1 кг свиной рульки,
1 морковь,
1 луковица,
1 пучок укропа,
30 г желатина,
1 стак. кипяченой воды,
2-3 лавровых листа,
3-5 горошин черного перца,
соль.
Нужны деньги? Хотите всей семьей полететь в Диснейленд? Купить новую машину? Свой собственный дом?
Все это вы сделаете с Орифлэйм!
Ставьте 777 в комментариях.Отвечу.
Приготовление:
Рульку хорошо промыть, овощи очистить.
Варить рульку с овощами, лавровым листом и душистым перцем в течении 3-4 часов.
Бульон хорошо процедить, желатин залить водой и подогреть. Смешать бульон и желатин. Посолить.
Мясо отделить от костей.
Выложить мясо в форму и немного посолить.
Добавить молотый перец по вкусу и мелко нашинкованный укроп.
Залить бульоном и убрать в холод на 6-7 часов, лучше на ночь.
Холодец из свиной рульки готов. Перевернуть на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Понравился рецепт???
Поделись с другом!!!
За лайк - СПАСИБО!!!