Салат «Капли страсти» Захотелось какого-то нового особенного салата для меню новогоднего стола 2016.

Салат "Капли страсти" - новый, особенный, вкусный и красивый. Украсит любой праздничный стол, рекомендую пополнить им ваши новогодние рецепты:) Отличное решение для всех, кто ищет, что приготовить на новый 2016 год!
Продукты (на 8 порций)
Картофель – 3-4 шт.
Лук репчатый – 1-2 шт.
Яйца куриные – 5 шт.
Язык (свиной или говяжий) – 300 г
Сыр твердый – 200 г
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Уксус - 1-2 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Гранат – 0,5 шт.
Как приготовить салат «Капли страсти»:
Свиной язык замочить на час в холодной воде. Промыть. Залить холодной водой. Дать закипеть. Слить воду. Залить свежей водой. Дать вскипеть. Добавить соль и перец. Варить на небольшом огне под крышкой до готовности, около 60-90 минут. Затем сполоснуть холодной водой, снять кожицу, вырезать несъедобные места. Охладить.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №2
Картофель помыть. Положить в кастрюлю, залить холодной водой. Дать закипеть. Варить на среднем огне в мундире до готовности, около 20-25 минут. Воду слить. Охладить.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №3
Яйца положить в кастрюлю. Залить холодной водой. Дать закипеть. Варить на среднем огне 10 минут. Кипяток слить. Яйца залить холодной водой.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №4
Вареный язык нарезать кубиками.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №5
Яйца очистить, натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №6
Картофель очистить, натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №7
Половину граната очистить и разобрать на зернышки.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №8
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №9
Лук репчатый помыть и мелко порезать. Посолить, добавить уксус и сахар. Перемять вилкой и дать постоять 10 минут.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №10
Взять плоское блюдо, салат «Капли страсти» укладывать слоями:
1 слой - картофель, слегка посолить, полить майонезом, равномерно распределить.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №11
2 слой - язык.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №12
3 слой - маринованный лук, майонез.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №13
4 слой - яйца, майонез.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №14
5 слой - сыр, майонез.
Фото приготовления рецепта: Салат «Капли страсти» - шаг №15
Салат «Капли страсти» украсить зернами граната. Дать настояться в холодильнике 2-3 часа.
Салат «Капли страсти» готов.
Приятного аппетита!