Щи с мясом и грибами.

Ингредиенты на 4,5л.каст.:
мясо свинины 500гр
картошка 5-6шт.
морковка 1шт.
лук репч.1шт.
грибы шампиньоны 300гр.
банка лечо 1шт.
пекинская капуста(белая её часть листьев )
Зелень,соль,специи по вкусу
Способ приготовления:
Мясо нарезаем на кусочки и ставим вариться.Не забывайте в течении приготовления щей снимать пенку,тогда Ваши щи будут прозрачными и красивыми!Затем добавляем порезанную соломкой картошку-доводим до полу готовности и постепенно добавляем ингредиенты в следующем порядке:
обжаренную морковку с луком,грибы,приправы,капусту порезанную соломкой,банку лечо .
Доводим щи до готовности,подать со сметаной или сливками.
Безумно вкусные щи!!!!
Приятного Вам аппетита!!!
Мне нравится2