Печеный картофель с сыром Картофель, запеченный в фольге, с пикантной сырной начинкой.

Продукты
Картофель - 3 шт.
Сливочный сыр - 250-300 г
Лимон (сок) - 1 шт.
Чеснок (измельченный) - 1 зубчик
Зеленый лук (измельченный)
Как приготовить печеный картофель с сыром:
Каждую картофелину вымыть и завернуть в фольгу.
Фото приготовления рецепта: Печеный картофель с сыром - шаг №2
Духовку разогреть до 230 градусов. Запекать картофель 45 минут.
Фото приготовления рецепта: Печеный картофель с сыром - шаг №3
Сливочный сыр выложить в миску. Влить лимонный сок.
Фото приготовления рецепта: Печеный картофель с сыром - шаг №4
Добавить чеснок и лук.
Фото приготовления рецепта: Печеный картофель с сыром - шаг №5
Тщательно все смешать. Посолить, поперчить и снова перемешать.
Фото приготовления рецепта: Печеный картофель с сыром - шаг №6
Готовые картофелины разрезать продольно не до конца.
Слегка раскрыть половинки картофеля.
Фото приготовления рецепта: Печеный картофель с сыром - шаг №7
Каждый "карман" заполнить начинкой из сливочного сыра. Печеный картофель с сыром можно подавать.
Фото приготовления рецепта: Печеный картофель с сыром - шаг №8
Готовый печеный картофель с сыром. Приятного аппетита!