Компот с клубникой, вишней, смородиной на зиму Думаю, что никто не откажется осенью, зимой от чашечки вкусного, ароматного компота!

Поэтому советую приготовить такой компот, чтобы и в холода ощущать запах и вкус лета!
Ингредиенты:
Клубника 2 кг
Вишня 2 кг
Смородина красная 800 г
Сахар 1200 г
Вода 14 л
Сахар ванильный 20 г
Приготовление:
Шаг 1
Первым делом нам необходимо вымыть банки и простерилизовать их, а так же крышки.Клубнику,вишню,смородину моем, даем стечь воде. Клубнику очищаем от плодоножек, вишню - от косточек, смородину - от веточек.
Шаг 1 из 5
Шаг 2
Подготовленные ягоды помешаем в банки, заполняя их на треть.
Шаг 2 из 5
Шаг 3
в большой кастрюле доводим воду до кипения, добавляем сахар и кипятим минуты три, в конце добавляем ванильный сахар. Кипящим раствором заливаем ягоды в банках так,чтобы вода покрыла горлышко банки.
Шаг 3 из 5
Шаг 4
Банки закатываем крышками, переворачиваем банки, укутываем и оставляем до полного остывания.
Шаг 4 из 5
Готово!
Компот готов!