Кукурузная каша с гренками Каша из кукурузной муки (полента), на молоке, с сахаром и корицей, готовится не совсем обычным способом.

Подается кукурузная каша с гренками из белого хлеба, жаренными на ароматном масле.
Продукты
Кукурузная мука - 100 г
Молоко - 2 стакана
Корица молотая - 1 ч. ложка
Сахар коричневый (тростниковый) - 1 ст. ложка
Анис (семена) - 1 ст. ложка
Хлеб белый - 2 кусочка
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Как приготовить кукурузную кашу с гренками:
Разогреть на сковороде 2 ст. ложки масла. Выложить в масло анис. Обжарить, помешивая.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №2
Процедить масло.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №3
Процеженное масло снова разогреть на сковороде.
Кусочки хлеба разрезать на треугольники, обжарить с двух сторон.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №4
Выложить гренки на бумажную салфетку.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №5
Кукурузную муку залить молоком (1 стакан). Перемешать до однородности.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №6
Нагреть стакан молока.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №7
Кукурузную массу постепенно выкладывать в разогретое молоко частями, размешивая до однородности.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №8
Влить 1 ст. ложку оливкового масла, перемешать.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №9
Добавить сахар, перемешать.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №10
Добавить корицу, перемешать и снять кукурузную кашу с огня.
Фото приготовления рецепта: Кукурузная каша с гренками - шаг №11
Подавать кукурузную кашу с обжаренным хлебом.
Приятного аппетита!