Маффины Самый простой рецепт маффинов.

Маффины (для тех кто не знает) - это небольшие кексики с начинкой, которые бывают сладкими и не сладкими.
Из указанных ингредиентов получается 12 маффинов.
Ингредиенты
мука: 375г
сахар: 65г
разрыхлитель теста: 1ст.л.
соль: 0,5ч.л.
яйца куриные: 1шт
молоко: 225мл
масло сливочное: 75г (можно маргарин)
ваниль: на кончик ножа Приготовление
Фото 1В миску насыпать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Хорошо перемешать.
Фото 2В другой миске взбить яйцо.
Фото 3Добавить растопленное масло, молоко и ваниль.
Взбить смесь.
Фото 4Вылить смесь в муку и замесить тесто.
Фото 5Смазать и залить формочки для маффинов.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать ~25 минут.