Котлеты из говядины с творогом и авокадо О рецепте котлет из говядины с творогом и авокадо

Полное название: Котлеты из говядины с творогом и авокадо на картофельно-шпинатном пюре
Вкусно и нежно!
Ингредиенты:
фарш говяжий 800 г
творог 300 г
авокадо 1 шт
яйцо куриное 2 шт
соль и перец 10 г
брынза болгарская 100 г
зелень укропа 30 г
чебрец 20 г
картофель 8 шт
шпинат замороженный 8 шт
помидоры черри 6 шт
1. Берем говяжий фарш
Шаг 2
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 2 2 2. Творог
Шаг 3
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 3 3 3. Спелое авокадо
Шаг 4
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 4 4 4. Снимаем кожицу и разминаем авокадо в пюре
Шаг 5
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 5 5 5. Смешиваем вместе фарш, творог и авокадо
Шаг 6
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 6 6 6. Берем зелень укропа и чабреца
Шаг 7
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 7 7 7. Мелко ее нарезаем
Шаг 8
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 8 8 8. Вымешиваем фарш, добавив яйцо
Шаг 9
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 9 9 9. Лепим котлетки и обжариваем их на разогретой сковороде с оливковым маслом до румяной корочки. Выкладываем их на пергамент
Шаг 10
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 10 10 10. Сверху кладем по кусочку брынзы и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса
Шаг 11
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 11 11 11. Берем замороженный спинат
Шаг 12
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 12 12 12. Ставим вариться картофель на пюре. Делаем пюре, добавил сливочное масло и яйцо!
Шаг 13
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 13 13 13. Шпинат взбиваем в блендере до пюре и смешиваем с картофельным пюре. Гарнир готов
Шаг 14
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 14 14 14. Котлетки с пылу…с жару..
Шаг 15
Приготовление котлет из говядины с творогом и авокадо: шаг 15 15 15. Сервируем блюдо..
Котлеты из говядины с творогом и авокадо на картофельно-шпинатном пюре готовы..
Приятного аппетита….