Постная пицца с картофелем и грибами О рецепте постной пиццы с грибами

Во время поста, должно быть разнообразное и полноценное питание. Одно из постных блюд это «Постная пицца с картофелем и грибами».
Ингредиенты:
грибы шампиньоны 300 г
картофель отварной в мундире 4 шт
зелень петрушки по вкусу
оливковое масло по вкусу
мука 1 стак.
вода теплая 100 мл
Растворить дрожжи в тёплой воде.
Шаг 2
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 2 2 Пусть постоят 5 минут.
Шаг 3
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 3 3 Затем постепенно добавлять просеянную муку, тщательно перемешать. Добавить оливковое масло и замесить тесто.
Шаг 4
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 4 4 Как только тесто перестанет прилипать к рукам, сформовать шар, накрыть пищевой плёнкой и дать постоять в тёплом месте 40 минут.
Шаг 5
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 5 5 Грибы почистить, помыть, порезать на пластины.
Шаг 6
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 6 6 Охлаждённый отварной картофель почистить.
Шаг 7
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 7 7 Отварной картофель нарезать кружочками.
Шаг 8
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 8 8 Грибы слегка обжарить на оливковом масле, посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 9
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 9 9 Через 40 минут тесто поднялось в 1.5-2 раза.
Шаг 10
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 10 10 Наше тесто готово!
Шаг 11
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 11 11 Затем разделить тесто на две части.
Шаг 12
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 12 12 Раскатать две плоские лепёшки.
Шаг 13
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 13 13 Каждую лепёшку смазать оливковым маслом.
Шаг 14
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 14 14 Отварной картофель посолить, полить оливковым маслом.
Шаг 15
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 15 15 Отварной картофель выложить на тесто.
Шаг 16
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 16 16 Сверху распределить грибы.
Шаг 17
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 17 17 Посыпать петрушкой. Выпекать пиццу в духовке при температуре 230 градусов 20 минут.
Шаг 18
Приготовление постной пиццы с грибами: шаг 18 18 Пицца готова! Получилось вкусное хрустящее тесто со вкусом жареного картофеля с грибами. Приятного аппетита! Поститесь на здоровье!