Рецептов этого пирога под таким названием на просторах Интернета несколько.Я их скомпоновала,переработала под себя и предлагаю вам угоститься!!!
P.S.Красивое фото некогда было делать-пирог готовила с собой в гости к подруге :-)
Ингредиенты:
молоко 1 стак.
дрожжи сухие быстрые 1 шт
пакетик
сахар 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
мука 3 стак.
масло подсолнечное 50 мл
тунец 1 шт
баночка
яйца вареные 3 шт
начинка
луковица большая 1 шт
начинка
сыр твердый 150 г
начинка
майонез 150 г
начинка
зелень по вкусу
начинка
яйцо сырое 1 шт
для смазывания пирога
масло сливочное по вкусу
для смазывания пирога В теплое молоко добавить сахар и дрожжи, активировать их (до появления шапочки)
Шаг 2
Приготовление пирога с тунцом: шаг 2 2 В миску просеять муку,добавить соль и перемешать.Влить молоко с дрожжами,слегка перемешать…
Шаг 3
Приготовление пирога с тунцом: шаг 3 3 Затем добавить масло…
Шаг 4
Приготовление пирога с тунцом: шаг 4 4 И замесить тесто.Несколько раз бросить тесто на стол,чтобы оно стало равномерным и не прилипало к рукам.Накрыть тесто пленкой и поставить подходить в теплое место.
Шаг 5
Приготовление пирога с тунцом: шаг 5 5 Когда тесто увеличится вдвое,обмять его и оставить на расстойку на столе
Шаг 6
Приготовление пирога с тунцом: шаг 6 6 Тем временем приготовить начинку:лук мелко нарезать и обжарить,вареные яйца и сыр натереть на крупной терке, с тунца слить жидкость,убрать кости и размять его
Шаг 7
Приготовление пирога с тунцом: шаг 7 7 Смешать все составляющие начинки
Шаг 8
Приготовление пирога с тунцом: шаг 8 8 Тесто раскатать в круг большего диаметра,чем форма
Шаг 9
Приготовление пирога с тунцом: шаг 9 9 В смазанную маслом форму выложить тесто и по кругу начинку,прикрыть ее краями теста
Шаг 10
Приготовление пирога с тунцом: шаг 10 10 Середину разрезать на 8 сегментов
Шаг 11
Приготовление пирога с тунцом: шаг 11 11 Каждый сегмент приподнять,немного растянуть и закрепить на тесте
Шаг 12
Приготовление пирога с тунцом: шаг 12 12 Можно сделать из кусочков теста украшения, а затем смазать верх пирога яйцом
Шаг 13
Приготовление пирога с тунцом: шаг 13 13 Выпекать пирог при Т200 минут 30-40,ориентируйтесь по своей духовке!
Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом и накрыть салфеткой до полного остывания.Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев