О рецепте моченой брусники

Таким способом уже много веков хранят свежую бруснику всю зиму.
Ингредиенты:
брусника 1 кг
сахар-песок 200 г
вода 2 л бруснику положить в банки “по горлышко”
Шаг 2
Приготовление моченой брусники: шаг 2 2 скипятить сироп, охладить до комнатной температуры
Шаг 3
Приготовление моченой брусники: шаг 3 3 залить в банки, закрыть любой крышкой и поставить храниться в любое место ( не у батареи конечно)
Шаг 4
Приготовление моченой брусники: шаг 4 4 готовить через пару месяцев любые блюда с моченой брусникой, разбавлять водой,пить морс и просто лакомиться. очень хорошо бодрит по утрам вместо кофе)