Картофельное пюре.

Как можно его сделать если мало продуктов на него.
Если мало картофеля, то можно после варки картофеля для пюре не сливать воду, а добавить порошкового картофельного пюре, предварительно надо растолочь картофель в воде.
Если нет сливочного масла, молока или яиц - можно это все заменить простым майонезом (главное, чтобы майонез был по вкусу нежным и не отдавал каким-то ярким вкусом, как к примеру майонез "Махеев" очень сильно отдает горчицей по привкусу)! Пара ложек майонеза могут преобразить вкус картофельного пюре! Сделают его непрозрачным, пышным и белым!
Также вариант с майонезом подойдет, если сорт картофеля не очень вкусный.
Также в пюре можно добавить обжареный мелкопорезаный лук на подсолнечном или сливочном масле.
При добавлении в пюре порошкового пюре, майонеза или сухого молока, после остывания, пюре не становится твердым, а по прежнему мягкое, как только приготовленное.