Если нужно оживить тарелку с нарезкой, овощами, котлеткой или гарниром, такой цветок будет как нельзя кстати.

Надеюсь, идея пригодится, ведь это так просто!
Время приготовления: 10 минут
Предназначение:
На праздничный стол
На ужин
Ингредиенты для "Цветок из огурца":
Огурец — 1 шт
Помидоры черри — 1 шт
Рецепт "Цветок из огурца":
Цветок из огурца ингредиенты Берем самый обычный огурец.
Цветок из огурца ингредиенты Разрезаем его поперек, а затем каждую половинку вдоль.
Теперь аккуратно делаем ножом продольные выемки на кожуре, глубиной около двух миллиметров.
Цветок из огурца ингредиенты Получается вот так. Срезанные полоски шкурки не выкидываем, они нам в дальнейшем пригодятся.
Цветок из огурца ингредиенты А теперь попробую понятно описать принцип вырезания лепестков.
От четвертинки огурца отрезаем тонко первую пластинку, но до конца не прорезаем, потом вторую, тоже тонко, но её до конца. Получился такой "кармашек". Разворачиваем его, стараясь не переломить место сгиба - и вот готов объемный лепесток для цветка.
Не знаю, понятно ли написала, но по фотке догадаться можно.
Цветок из огурца ингредиенты Вот так аккуратно надо развернуть.
Цветок из огурца ингредиенты Таким образом отрезаем 5 больших лепестков и 5 лепестков поменьше. Выкладываем в форме цветка.
Из полосочек срезанной ранее шкурки делаем в лепестках жилки и стебельки.
Из более тонкой части огурца - мелкие лепесточки.
Цветок из огурца ингредиенты У черри срезаем верхушку, кладем в середину цветка. С боков помидорки отрезаем маленькие кружочки, делаем в них надрезы - это нераспустившиеся бутоны.
Всё!
Цветок из огурца ингредиенты Вот так выглядит блюдо в сочетании с "огуречным" цветочком.