ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ !!!

29
Банановый хлеб
Банановый хлеб
Время приготовления: 40 мин.
Время подготовки: 25 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Способ приготовления: в духовке
Вид кухни: европейская
Вид блюда: кексы
Группа: для детей
Рецепт подойдет на: десерт.
Ингредиенты к рецепту «Банановый хлеб»:
3 шт.Бананы 60 гИзюм светлый
0.5 ч. л.Имбирь сухой 1 ч. л.Корица молотая
110 млМасло подсолнечное рафинированное 0.5 ст.Мука пшеничная
1 ст.Овсяные хлопья 1 ст.Орехи грецкие
1 ст. л.Разрыхлитель 1 ст.Сахар
20 гСахар ванильный 2 шт.Яйца куриные
Банановый кекс с орехами и изюмом
Предлагаю приготовить банановый хлеб. Для его приготовления понадобятся перезревшие бананы. Именно они подарят выпечке особенный аромат и придадут необходимую консистенцию тесту. Такой хлеб по вкусу мне напомнил больше кекс, чем хлеб.
Очень большое содержание орехов и достаточно большое содержание изюма делает выпечку очень сытной. Добавление подсолнечного масла в такое тесто приведёт к тому, что хлеб выйдет насыщенного коричневого цвета. А букет специй делает банановый хлеб очень похожим по вкусу на ароматный и вкусный медовик.
Приготовление блюда по рецепту «Банановый хлеб»:
Для приготовления бананового хлеба нам понадобятся бананы, мука, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, грецкие орехи, подсолнечное масло, корица, имбирь сухой ,разрыхлитель.
Шаг 1
Для приготовления бананового хлеба нам понадобятся бананы, мука, овсяные хлопья, сахар, ванильный сахар, грецкие орехи, подсолнечное масло, корица, имбирь сухой ,разрыхлитель.
Бананы измельчить до однородной массы с помощью блендера.
Шаг 2
Бананы измельчить до однородной массы с помощью блендера.
Добавить яйца. Перемешать.
Шаг 3
Добавить яйца. Перемешать.
Добавить подсолнечное масло, корицу, имбирь.
Шаг 4
Добавить подсолнечное масло, корицу, имбирь.
Добавить промытый изюм и орехи.
Шаг 5
Добавить промытый изюм и орехи.
Вмешать сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель и овсяные хлопья.
Шаг 6
Вмешать сахар, ванильный сахар, муку, разрыхлитель и овсяные хлопья.
Выложить тесто в длинную кексовую форму. Выпекать 35-40 минут при 180 ºC.
Шаг 7
Выложить тесто в длинную кексовую форму. Выпекать 35-40 минут при 180 ºC.
Готовый кекс посыпать сверху сахарной пудрой.
Шаг 8
Готовый кекс посыпать сверху сахарной пудрой.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!