ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ ЖЕЛТЫЕ ТЮЛЬПАНЫ !!!!

Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны"
Фото к рецепту: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны"
Rambutan 11.09.13
Не хотелось кромсать такие симпатичные желтые помидорчики на салат. Решила нафаршировать их, но не бочонками, а в виде желтых тюльпанов. Получилась вкусная и красивая закуска.
Продукты
Помидоры небольшие желтые – 15 шт.
Сырок плавленый «Дружба» - 2 шт.
Майонез оливковый – 2 ст. ложки
Яйца вареные – 2 шт.
Крабовые палочки – 4 шт.
Листья салатов
Перья зеленого лука
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептЗакуска из помидоров "Желтые тюльпаны"
Фото приготовления рецепта: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" - шаг №1 Продукты для закуски из фаршированых помидоров "Желтые тюльпаны".
Фото приготовления рецепта: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" - шаг №2 Как приготовить закуску из помидоров:
Замерзшие крабовые палочки натереть на мелкой терке в крошку.
Фото приготовления рецепта: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" - шаг №3 То, что осталось от палочек, мелко порезать. Яйца и сырки натереть на мелкой терке. Добавить майонез и хорошо вымешать. Надо ли солить и перчить – решайте сами.
Фото приготовления рецепта: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" - шаг №4 Из полученной массы накатать небольшие шарики, величиной с перепелиное яйцо. Обвалять их в крабовой крошке.
Фото приготовления рецепта: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" - шаг №5 Помидоры разрезать накрест, но не до конца. Чайной ложечкой вынуть мякоть.
Фото приготовления рецепта: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" - шаг №6 В каждый помидор вложить подготовленную начинку.
Фото приготовления рецепта: Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" - шаг №7 Уложить фаршированные помидоры на блюдо. Украсить закуску из помидоров листьями салатов, рукколы, перьями зеленого лука, придав вид букета.
Закуска из помидоров "Желтые тюльпаны" готова. Приятного аппетита!