Вечером особенно хочется выпить чашечку горячего чая, интересно влияет ли чай на здоровье и какой чай лучше пить?

Старинная легенда гласит, что китайский император Шэн Нун, Божественный Земледелец, каждый день пробовал сто разных трав, а после этого, чтобы предотвратить отравление, пил чай.
В те далекие времена люди не имели представления о сложном химическом составе чая; обнаружить многие целебные и питательные свойства этого растения им помогали наблюдения и жизненный опыт. Современные исследования биохимии чая не только подтверждают уже известное оздоровительное действие этого растения, но и открывают новые перспективы для его лечебного использования.
Чай обладает комплексным целебным воздействием, затрагивающим все физиологические системы организма. И воздействие это обычно является мягким и неспецифическим, то есть ведет к общему улучшению состояния здоровья, повышению адаптивных способностей и сопротивляемости организма и, как результат, к увеличению продолжительности жизни.
Однако следует еще раз подчеркнуть, что лечебными свойствами обладают только качественные, свежие и правильно заваренные чаи.
Лучше всего полезные свойства сохраняются в крупнолистовых сортах чая, собранных вручную, аккуратно скрученных и содержащих только завязь и два верхних листочка чайного куста.
#МедХэлп #ЗдоровьеВоронеж