Пицца «Вегетарианская» - простой рецепт

Вкусные рецепты и полезные советы здесь http://ok.ru/vsesovkusom Вегетарианская пицца сегодня, когда все больше людей отказываются от животной пищи, стала очень популярной. О приготовлении вкусной вегетарианской пиццы мы расскажем в этом рецепте.
Ингредиенты:
Тесто:
125мл воды
10ст.л. муки пшеничной с горкой
3ст.л. масла оливкового или др. растительного
1ст.л. крахмала
½ ч.л. соли
Начинка:
250г сыра твердого
4 помидора
2 сладких перца
1 луковица
½ банки оливок
томатный соус/паста
орегано, базилик, майоран, перец молотый, паприка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Как приготовить вегетарианскую пиццу.
Перемешать муку с солью и крахмалом, влить воду, добавить 2 ст.л. масла, замесить однородное не липкое тесто, при необходимости добавив третью ложку масла. Подготовить и нарезать овощи для начинки красивыми ломтиками, потереть сыр. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до легкого зарумянивания. Смазать оливковым маслом противень, выложить тесто, раскатав его до толщины 3-5мм, смазать маслом, затем томатной пастой или соусом, посыпать специями, выложить овощи, посыпать сыром, травами, поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать вегетарианскую пиццу 15-20мин.
Приятного аппетита!