Ингредиенты: - мука 2,5 стакана(250 - 260 гр) - творог 120 г - сахар 50 г - соль 1/2 ч. л. - растительное масло 70 мл. - молоко 70 мл. - разрыхлитель 2 ч.л. Для начинки: - мак 100 г - изюма чашка - сахар 150 г - молоко 100 гр - яйцо 1 шт. Приготовление:  Промываем мак водой, затем ее сливаем, заливаем молоком и варим до полного впитывания молока. Изюм заливаем кипятком.  Засыпаем сахар и промытый, обсушенный изюм. Далее просеиваем муку с разрыхлителем и солью. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто миксером, пока не соберется в ком. На стол, присыпанный мукой, кладем тесто, раскатываем в пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем начинку из мака, оставляя по пару сантиметров со всех сторон. Защипываем края у рулетов. Кладем на застеленный противень. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем 40 - 50 минут при 180 градусах.  На готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухая. #РулетСМаком #СдобнаяВыпечки #ВыпечкаИДругоеМучное #ТворожноМаковыйРулет #РецептСладкое