Рецепт жаркого из свинины на Старый Новый год. Это один из аппетитнейших способов приготовить этот вид мяса. Жаркое из свинины – прекрасный вариант сытного и очень вкусного блюда. Накормите им всю семью и все будут довольны. Хозяйки любят готовить жаркое за простоту приготовления,при этом можно экспериментировать с ингредиентами. Ингредиенты: • 700 г свинины (отлично если мясо с прослойками жира, но вы выбирайте на свой вкус); • 2 крупных луковицы; • 8 - 10 крупных картофелин; • растительное масло; • соль, лавровый лист и перец по вкусу; • свежая зелень по вкусу. Рецепт жаркого из свинины: Мясо нарежьте кубиками, лук - полукольцами. Картофель почистите и нарежьте пластинками . Масло нагрейте в глубокой сковороде, обжарьте мясо до образования румяной корочки. Выложите в мясо лук и жарьте, пока он не станет прозрачным. Добавьте нарезанный картофель, посолите, поперчите, перемешайте и закройте сковороду крышкой. До готовности доведите на медленном огне. #жаркое #БлюдоИзСвинины #МясноеБлюдо #БлюдоНаВторое #рецепт #КакПриготовить