Куриный салат «Сказка».

Рецепт 1.
Салат «Сказка» давно полюбился многим хозяйкам и стал желанным гостем на праздничном столе. Этот вкусный и сытный салат с курицей и грибами имеет множество вариаций, но основные ингредиенты остаются неизменными: куриное мясо и грибы, чаще всего шампиньоны.
Предлагаю вам подборку из 7 лучших рецептов салата «Сказка» – от классического варианта до слоеных праздничных версий с дополнительными ингредиентами. Все они отличаются по составу и способу приготовления, но каждый рецепт по-своему хорош и заслуживает вашего внимания.
Салат «Сказка» с курицей, шампиньонами и двумя видами огурцов.
Вам потребуется:
-куриный окорочок
-шампиньоны
-свежие огурцы (2 шт)
-маринованные огурцы (2 шт)
-репчатый лук (1 шт) или зеленый лук
-твердый сыр
-яйца (3 шт)
-майонез
-сметана
Способ приготовления: куриный окорочок отварить до готовности, отделить мясо от кости и нарезать кубиками. Шампиньоны обжарить или использовать консервированные, нарезать. Свежие и маринованные огурцы нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать полукольцами или зеленый лук - по вкусу. Сыр нарезать соломкой или потреть на крупной терке. Яйца отварить, нарезать кубиками.
Сложите в миску нарезанные курицу, грибы, свежие и маринованные огурцы, лук, сыр и яйца. Смешайте майонез со сметаной, заправьте салат и аккуратно перемешайте. Несколько крупных грибов можно оставить для украшения сверху. Подавайте сразу или охладите в холодильнике 30 минут. Приятного аппетита!
#куриныйсалат #салатсказка #салатсгрибами #салатскурицей