Салат из дичи.

Рецепт 1.
Для салата из дичи вы можете использовать любую крупную птицу: фазана, глухаря, тетерева или даже курицу. Получится очень вкусный салат.
Салат «Тоска»
Вам потребуется:
-300 г филе любой птицы,
-корень сельдерея,
-100 г белых грибов или шампиньонов,
-1 ст. л. консервированных каперсов,
-30 г сыра,
-1/2 стакана майонеза,
-1 помидор,
-соль.
Способ приготовления: птицу отварите, отделите филе и нарежьте его соломкой. Нарежьте сельдерей и вареные грибы. Приготовленные продукты соедините с каперсами, тертым сыром, солью, перцем и заправьте майонезом. Салат украсьте тонко нарезанными ломтиками помидоров. Приятного аппетита!
#салатиздичи #салатскурицей #салатсгрибами