как приготовитьГорох нут с вечера замочить со щепоткой соли и соды.

Утром промыть два раза, залить чистой водой и варить до готовности без соли в течение часа. Затем воду слить и выложить горох в салатник.Помидоры и лук нарезать. Помидоры – ломтиками, фиолетовый лук – перьями, по-восточному.