Предыдущая публикация
Рыбный пирог в мультиварке
Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир 250 Миллилитров
Сливочное масло 100 Грамм
Яйца 5 Штук
Соль 1 Чайных ложек
Сахар 2 Чайных ложки
Мука 2 Стакана
Сода 1 Чайная ложка
Консервам 1 Штука
Сайра, сардина или сардинелла
Зелень и репчатый лук 1 По вкусу
Шаг 1
Этот пирог готовится вовсе не сложно. Основное время занимает приготовление теста. Я предлагаю классический рецепт рыбного пирога в мультиварке. Для начала поставьте варится яйца, а консерву откиньте на дуршлаг, чтобы слилась лишняя жидкость. После - очистите лук.
Шаг 2
Смешайте яйца, консерву и лук. После хорошенько поперчите и посолите по вкусу. По желанию, можно добавить приправы.
Шаг 3
В отдельной глубокой чаше соедините кефир, яйца, соль и сахар. Тщательно все взбейте венчиком (не миксером!), после добавьте муку и соду (можно заменить разрыхлителем). Все перемешайте и приступим к основной части нашей работы.
Шаг 4
Смажьте чашу мультиварки маслом перед тем, как соберетесь перемещать массу. Влейте немного теста и распределите его равномерно по контейнеру. Только после этого можно выложить начинку.
Шаг 5
Последний шаг - "закройте" начинку оставшимся слоем теста. Я устанавливала режим "Выпечка".
Шаг 6
Выпекается пирог около 65 минут и еще 20 с другой стороны. После выключения, дайте немного пирогу остыть и только после этого при помощи лопаток можно извлечь его на блюдо. Украсить пирог можно зеленью.
Следующая публикация
Нет комментариев