Пополняем коллекцию хитов из готового слоеного теста. Да, это не настоящая самса, зато она очень простая и вкусная. Не нужно возиться с тестом и добывать баранину. Наше блюдо – повседневное. Ингредиенты всегда можно найти в соседнем магазине, а приготовить – за час. Рецепт настолько прост, что сделав самсу 1 раз, потом Вы уже приготовите ее “по памяти”. Готовим вместе с Вами. слоеное бездрожжевое тесто – 500 г куриная грудка (филе) – 500 г лук – 1 шт. перец черный молотый – 1/2 ч.л. молотая зира – 1/2 ч.л. соевый соус – 50 г яйцо – 1 шт. Рецепт самсы из слоеного теста с курицей Режем курицу и лук на мелкие кусочки, добавляем молотую зиру и перец, соевый соус. Оставляем мариноваться минут на 15. В это время размораживаем слоеное тесто.

Раскатываем тонко тесто, режем на квадраты примерно 12х12 см.

Слегка взбиваем яйцо.

Сворачиваем уголки к центру.

Тщательно слепляем края, чтобы самса при выпечке не раскрылась.

Смазываем самсу яйцом, ставим в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия на 30 минут.Можно посыпать кунжутом, будет здорово. Наша быстрая самса с курицей готова! Наверное, Вы сделаете ее еще не один раз.