Для приготовления вам потребуется: творог - 500г мука - 1/2 стакана яйцо - 1 шт. сахар - 2 ст. л. масло растительное - 1 ст.л. ванильный сахар - по вкусу соль - по вкусу Готовим)) Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар,ваниль по вкусу, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.