Такой разный физалис

Физалис в наших садах чаще всего ассоциируется с осенью🍁. Эти замечательные оранжевые фонарики выглядят очень уютно в пока еще зеленой листве. Однако мы знаем и другой физалис, который часто встречается на полках магазинов. Его кисло-сладкая ягода прекрасно сочетается с различными десертами😋. Неужели это совершенно разные растения?🤔
На самом деле все дело в виде. Все эти растения принадлежат к одному роду Физалис, а вот виды у них совершенно разные, что и объясняет различие в химическом составе.
Декоративный физалис – это Физалис обыкновенный. А съедобными являются следующие виды физалисов: клейкоплодный, угловатый, филадельфийский, мексиканский, перуанский и земляничный.
Как же отличить декоративный физалис от пищевого?
🔸По цвету чашечки цветка (это тот самый «фонарик»): у декоративных видов он ярко-оранжевый🧡, овощные и ягодные физалисы имеют фонарики более невзрачного, пыльно-зеленого цвета;
🔸Стараемся сами непосредственно не проверять ❌, но плоды декоративного физалиса горькие на вкус из-за входящего в их состав физалина . Пищевой физалис, достигший зрелости, имеет приятный, кисло-сладкий вкус, не горчит👍;
🔸Плоды у пищевого физалиса достаточно крупные, массой 50-80 г. Есть и мелкоплодные, похожие на декоративный физалис, виды, но обычно они отличаются менее выраженной окраской плода;
🔸Физалис обыкновенный – многолетнее растение, тогда как пищевые физалисы чаще однолетники (в том числе и из-за условий произрастания);
🔸Декоративный физалис более устойчив к похолоданию и является единственным видом, который может зимовать в умеренном климате 💪❄️;
🔸Пищевые виды физалиса более требовательны к плодородию почвы. Поэтому не забываем подкармливать их во время вегетации для того, чтобы получить вкусные и крупные плоды.
Так как это представители семейства Пасленовые🍅🍆🌶, то им прекрасно подойдет водорастворимое удобрение для томатов и перцев с аминокислотами от Bona Forte.
А какие физалисы предпочитаете выращивать Вы?
#физалис #овощи #осень #осенняяпора #осенниеудобрения #фрукты #ягоды #овощи #дача #деревня