ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома клюквенный соус к утке, индейке, мясу или сыру | можно готовить из любой ягоды | Cranberry Sauce

🔴 ИНГРЕДИЕНТЫ на ~500 мл готового соуса:
▪️ 600 г клюквы свежей или замороженной
▪️ цедра 1 апельсина
▪️ 200 мл апельсинового сока
▪️ 150 мл воды
▪️ 30-50 г корня имбиря по желанию
▪️ 3-4 ст. л. коричневого сахара или по вкусу
▪️ 1 палочка корицы
▪️ щепотка мускатного ореха
▪️ соль и черный молотый перец по вкусу
▪️ можно добавлять орехи, порубленное яблоко, острый перец и т. д.