✔ Чай каркаде.

Полезные свойства и противопоказания
Полезные свойства гибискуса
Жители арабских стран ценят чай каркаде и считают его «лекарством от всех болезней». Напиток содержит в своем составе много витаминов, аминокислот, микроэлементов, органических кислот, антиоксидантов и обладает многими полезными свойствами.
Чай каркаде обладает следующими свойствами:
Общеукрепляющее и повышающее иммунитет
Спазмолитическое
Общеукрепляющее и повышающее иммунитет
Мочегонное и мягкое слабительное
Жаропонижающее
Успокаивающее
Укрепляет стенки кровеносных сосудов
Противоцинготное
Противоопухолевое
Болеутоляющее
Регулирует артериальное давление. Если пить горячий чай - давление может повыситься, а если холодный, то наоборот, понизиться.
Нормализует уровень холестерина в организме
Способствует снятию интоксикации, например, при употреблении алкоголя.
Чай для похудения
Самым приятным действием для многих девушек и женщин является его действие на похудение. В результатечай каркаде мочегонного эффекта выводится лишняя жидкость из организма, а фруктовые кислоты, содержащиеся в цветке, запускают процесс метаболизма, способствующий снижению веса.
В этом случае чай-каркаде лучше пить после еды в течение 3-х недель, желательно не реже 3 раза в день. После 10-дневного перерыва курс можно повторить. Возможно, для похудения такой чай необходимо пить длительное время.
Противопоказания к применению чая каркаде
Не смотря на то, что чай-каркаде так полезен и помогает при многих заболеваниях, все-таки его необходимо с осторожностью принимать, если у вас имеются следующие состояния.
Пониженное артериальное давление – гипотония
Больным с гастритом и язвенными болезнями желудка и 12-перстной кишки, так как чай содержит большое количество кислот.
При желчнокаменной и мочекаменной болезни, в результате мочегонного и желчегонного действия, могут пойти камни и вызвать приступ колики.
На гибискус, как и на другие растения, может быть аллергическая реакции. Поэтому при первом употреблении такого чая будьте внимательны.
Не рекомендуется употреблять одновременно препараты, снижающее артериальное давление, температуру и противоопухолевые средства.
Чай обладает тонизирующим действием, и если вы плохо засыпаете или мучатетесь бессонницей, то от такого чая надо просто отказаться.
И хотя противопоказаний для употребления чая –каркаде немного, но тем не менее более 3-х чашек в день пить его не рекомендуется. Не менее полезен чай с бергамотом, онем можно прочитать здесь.
Можно ли давать детям и беременным чай каркаде
Иногда справшивают, можно ли давать детям чай каркаде, если он такой полезный. На это можно ответить, что детям до 1 года такой чай вообще лучше не давать, так как возможны аллергические реакции разной выраженности.В более старшем возрасте такой напиток можно дать, но не крепко заваренный. Такую же реакцию можно получить, если кормящая мать пьет чай каркаде. Аллергическая реакция может развиться у маленького ребенка через грудное молоко.
В отношении беременных можно сказать так. Какого-то вреда для беременных он не принесет, если его пить в умеренных количествах, без фанатизма. Но доктора советуют, что на последних сроках беременности, особенно когда имеется риск развития токсикоза, лучше от него отказаться.
Как приготовить чай-каркаде
Я предлагаю вам несколько рецептов приготовления чая каркаде.
Простой способ. В 1 стакан положить 5-6 лепестков высушенного гибискуса и залить кипятком. Дать настояться вчай каркаде течение 5 минут. Чай готов. Можно по вкусу положить что-нибудь из этого: сахар, мед, мелко нарезанный имбирь, гвоздику, корицу или листик мяты. Пить такой чай можно горячим или холодным, это зависит от вашего настроения и времени года.
Холодный чай каркаде. Для его приготовления необходимо взять 1 чашку сухих цветком и залить 8 стаканами холодной кипяченой водой и оставить настаиваться на 8 часов или на ночь. При этом способе приготовления напитка все останутся ценные вещества, и такой напиток будет более полезным.
Холодный чай каркаде, приготовленный немного по-другому. 2 ст.л. сухих цветков залить теплой кипяченой водой и оставить настаиваться на 2-3 часа. После того, как он настоится, в него можно добавить кусочки льда, а также по вкусу сахар, мед, лимон, корицу, имбирь.