НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ ПО ХРАНЕНИЮ ФРУКТОВ и ОВОЩЕЙ

Для хранения корнеплодов хорошо подойдет деревянный ящик, наполненный песком, песок должен быть влажным!
Картофель следует хранить в темном прохладном помещении, предварительно просушив его.
Яблоки и груши желательно хранить в деревянных ящиках или на деревянных решетках в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Можно накрыть их полотном и периодически увлажнять его, это останавливает испарение у фруктов, так они еще долгое время будут сохранять свой аромат и свежесть.
Зерновые рекомендуется хранить в деревянных ящиках или бумажных мешках, время от времени встряхивая их.
Некоторые овощи и фрукты можно высушить в сушильном аппарате или в печи. Сушеные овощи и фрукты следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте.
Сухие, хорошо проветриваемые помещения подходят для сушки на веревках лука и чеснока.