Как приготовить салат "Орхидея": Куриные яйца сварить вкрутую. Остудить и очистить. Морковь очистить, помыть. Натереть на мелкой терке Выкладывать салат "Орхидея" в плоское блюдо слоями. Первый слой - слой моркови. Смазать майонезом. Натереть на мелкой терке маринованные огурчики. Вторым слоем выложить огурцы, смазать майонезом. Открыть чипсы, отложить целые лепестки. Остальные чипсы покрошить и выложить третьим слоем. Смазать майонезом. Порезать ветчину мелкими кубиками. Выложить ветчину следующим слоем, смазать майонезом. Натереть твердый сыр на крупной терке. Выложить сыр следующим слоем, смазать майонезом. Отдельно натереть желтки и белки. Фото приготовления рецепта: Салат "Орхидея" - шаг №14 Последний слой куриные белки и майонез. Из чипсов выложить лепестки цветков, серединки украсить желтком. Салат "Орхидея" готов. Приятного аппетита! Салат "Морская звезда"

Продукты (на 3 порции) Крабовые палочки - 200 г Яйца - 2 шт. Сыр - 100 г Рис отварной - 100 г Яблоко зеленое - 0,5 шт. Зелень петрушки - 0,5 пучка Майонез - 7 ст. ложек Маслины - 10 шт. Подготовим продукты для салата "Морская звезда". Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками.Сыр трем на крупной терке.Яблоки мелко режем. Можно натереть яблоко на терке, тогда салат получится более сочным.Зелень мелко режем.Смешиваем все ингредиенты. Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.Крабовые палочки охладить (так они режутся лучше). Режем их тонкими ломтиками под углом не менее, чем 45 градусов.

Уголки крабовых палочек (из которых не получилось нарезать ломтики) мелко нарезаем. Добавляем их в салат и все еще раз перемешиваем.

На плоское блюдо выкладываем салат в форме морской звезды.Сверху салат "Морская звезда" украшаем дольками крабовых палочек.Маслины нарезаем дольками и украшаем ими салат. Салат "Богатырь" Продукты (на 9 порций) 5-6 крупных картофелин 4 яйца 1 банка грибов шампиньонов 2 луковицы 2 куриных окорочка 2 больших моркови и 1 маленькая 1 большая банка майонеза оливкового 1. Сначала отвариваем картофель, яйца и 2 окорочка (посолить). 2. Мелко нарезаем шампиньоны (я брала полуготовые, из банки) и режем 1 луковицу. Обжариваем на растительном масле 5-10 минут, добавляя специи (смесь перцев). 3. Ставим на блюдо разъемную форму-кольцо (часть формы для выпечки) и выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом: - тертый на крупной терке картофель, - грибы, жаренные с луком, - кусочки вареной курицы, - свежий лук (оставшуюся луковицу) кусочками, - свежую морковь, тертую на мелкой терке, - сверху - тертые на мелкой терке яйца. Украшаем салат морковкой и грибами. Снимаем кольцо и подравниваем салат. Ставим салат часа на два в холодильник пропитаться. Затем можно подавать на стол. Салат "Ромашки"

Продукты (на 4 порции) Куриная печень - 300 г Шампиньоны (жареные с луком) - 300 г Яйца (вареные, измельченые) - 3 шт. Сыр твердый (тертый) - 100 г Майонез по вкусу Выкладываем слоями: вареная куриная печень, жареные грибы с луком, вареные яйца, тертый сыр. Каждый слой смазываем немного майонезом. Шпротный салат

Продукты (на 6 порций) Шпроты консервированные - 1 банка (240 г) Кукуруза консервированная - 0,5 банки (200 г) Фасоль консервированная белая - 0,5 банки (250 г) Сыр твердый - 100 г Чеснок - 2 зубчика Сухарики ржаные - 80 г (по вкусу) Зелень - 4 веточки (по вкусу) Майонез - 3-4 ст. ложки (по вкусу) Как приготовить шпротный салат: Открыть баночку шпрот. Маслом от шпрот полить сухарики. Шпроты размять вилкой. Открыть баночку фасоли. Фасоль и кукурузу отдельно друг от друга откинуть на сито и обсушить. Открыть баночку кукурузы. Кукурузу откинуть на сито и обсушить. Чеснок очистить и раздавить. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты шпротного салата соединить в миске. Салат заправить майонезом по вкусу. Салат хорошо перемешать. Зелень помыть и мелко нарезать. Готовый шпротный салат посыпать мелко нарезанной зеленью. Шпротный салат нельзя долго хранить, иначе сухарики размякнут. Приятного аппетита!