Обязательно приготовьте спагетти с семгой в нежном сливочном соусе. Они удивят вас не только необычной цветовой гаммой, но и утонченным, неповторимым вкусом. Даже удивительно, что из хорошо знакомых продуктов получается такое необычное блюдо. Рекомендую, простой и вкусный рецепт. Спагетти с лососем в соусе Ингредиенты: (4-6 порций) 300 гр. спагетти разноцветных 300 гр. копченого лосося 1 небольшая луковица 0,2 л. нежирных сливок 50 гр. сливочного масла укроп соль перец Для этого рецепта можно взять любые макаронные изделия, но лучше всего подойдут разноцветные спагетти. Например, с добавлением шпината, морковки и обычные спагетти, которые соответственно имеют зеленый, оранжевый и желтый цвет. Итак, в кипящую подсоленную воду бросаем спагетти. Пока спагетти варятся, приготовим нежный соус. Мелко порезанный лук томим на сливочном масле. Когда лук станет мягким и прозрачным, кладем кусочки копченой семги или форели. Немного обжариваем, солим и перчим по вкусу. Уменьшаем огонь, после чего аккуратно вливаем сливки. Варим пару минут. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг, а затем смешиваем с приготовленным соусом. Спагетти с семгой в сливочном соусе выкладываем на большое блюдо, украшаем тоненькими полосочками лосося, притрушиваем зеленью. Да, эти разноцветные спагетти с кусочками семги не оставят никого равнодушными, они непременно вызывают прилив желудочного сока и очень хороший аппетит )))