Красивое и вкусное песочное печенье, с масляным ореховым кремом в качестве наполнителя понравится и взрослым, и детям. Такое печенье отлично подойдёт для семейного чаепития или детского дня рождения. Песочное печенье получается рассыпчатым благодаря большому содержанию в нём сливочного масла. Главное — не поддаться искушению и не добавить лишней муки в тесто. Тесто должно выйти очень мягким. Перебарщивание с мукой приведёт к тому, что печенье получится более твёрдым Время приготовления: 50 мин.            Время подготовки: 20 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: европейская           Вид блюда: сладкая выпечка Рецепт подойдет на: десерт, банкет. Ингредиенты: Тесто Масло сливочное - 250 г Мука пшеничная - 2 ст. Орехи грецкие - 0.3 ст. Сахар - 1 ст. Яйца куриные- 2 шт. Крем масляно-ореховый Масло сливочное - 250 г Молоко- 70 мл Орехи грецкие - 1 ст. Сахар - 3 ст. л. Сахарная пудра - 5 ст. л. Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях: Для приготовления печенья «Орешек» нам понадобится масло, яйца, мука, сахар и грецкие орехи и заранее подготовленный масляный крем.  https://webspoon.ru/receipt/maslyano-orekhovyjj-krem

Шаг 1 Порезать масло комнатной температуры и соединить с сахаром. Хорошо растереть вилкой сахар и масло. Шаг 2 Добавить яйца и растереть их с масляной массой. Шаг 3 Добавить порциями муку и начать вымешивать тесто. Шаг 4 Тесто должно выйти мягким. Тесто надо замесить быстро. Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

Шаг 5 Отрывать от теста небольшие кусочки и наполнять им специальные металлические формочки для орешков, распределяя тесто по формочке. Шаг 6 Поместить формочки в форму для выпечки и выпекать 15 минут при 180ºС. Шаг 7 Готовые половинки печенья вынуть из формочек.

Шаг 8 На одну половинку печенья выложить чайную ложку масляно-орехового крема. Шаг 9 Соединить 2 половинки печенья, чтобы образовался орешек. Выступивший по швам крем обсыпать молотыми грецкими орехами.

Лучше приготовить такие орешки заблаговременно, чтобы они пропитались кремом в холодильнике хотя бы 6-8 часов.